共享经济的今天，美团外卖，百度外卖，饿了么三家外卖三足鼎立。据统计，2014年我国网络外卖市场规模为279.5亿元，同比增长110.8%，2015年我国网络外卖市场规模为581.0亿元。同比增长107.9%。我国网络外卖市场规模保持稳定增长态势，互联网餐饮外卖市场的基本格局已经形成。
点外卖很方便快捷，但是你知道在点外卖这件事里，隐藏有多少税事，隐藏多少税收陷阱吗？
关于外卖，你应该知道的税收政策有：
提供餐饮服务的纳税人销售外卖食品如何征收增值税
根据《关于明确金融房地产开发教育辅助服务等增值税政策的通知》(财税〔2016〕140号)规定：“九、提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照“餐饮服务”缴纳增值税。
十八、本通知除第十七条规定的政策外，其他均自2016年5月1日起执行。此前已征的应予免征或不征的增值税，可抵减纳税人以后月份应缴纳的增值税。”
对于该项政策的正确打开方式应该如下：
餐饮企业销售的外卖食品，与堂食适用同样的增值税政策，统一按照提供餐饮服务缴纳增值税。以上“外卖食品”，仅指该餐饮企业参与了生产、加工过程的食品。对于餐饮企业将外购的酒水、农产品等货物，未进行后续加工而直接与外卖食品一同销售的，应根据该货物的适用税率，按照兼营的有关规定计算缴纳增值税。
作为消费者，假如事先的你没有知道这些政策，有些许调皮的商家会挖个税收陷阱给你跳。
比如你到了一家对于具有增值税一般纳税人资格的高档餐厅里头，点了一份在菜单上明码标价总共为100元钱的外卖，结账时，收银员却告知你要加收6%的增值税。隐隐约约之中，你发现此事并不简单。于是，你让收银员给你开具发票。商家的确给你开了一份增值税普通发票，你看着发票上金额100元，税额6元，价税合计106元。放下了心中的疑虑，瞬间觉得商家是正确的。
但其实呢，原菜价100元钱中是包含了增值税的，商家是无理由再单独收一次增值税的。一般纳税人的餐饮服务业，税率应为6%。因此在这次的应税行为中，不含税销售额其实应该为：100÷（1+6%）=94.34元。
对于属于一般纳税人的餐饮企业而言，在新政策落地之前，大部分餐饮企业无法正确区分堂食与外卖的数量与金额。堂食与外卖的税率统一降低了餐饮企业的报税难度，降低了一般纳税人的税负。
同样的，如果你到一家具有小规模纳税人资格的餐饮店内，点了一份在菜单上明码标价总共为100元钱的外卖，结账时，收银员却告知你要加收3%的增值税。
同样是不合法的。原菜价100元钱中是包含了增值税的，商家是无理由再单独收一次增值税的。小规模纳税人的餐饮服务业，征收率应为3%。因此在这次的应税行为中，不含税销售额其实应该为：100÷（1+3%）=97.09元。
对于属于小规模纳税人的餐饮企业而言，整体是下降了税负。
新政策的落地，是餐饮业发展软环境得以优化的重要里程碑。
作为商家，假如事先的你没有理解这些政策，就会产生一些不必要的误会。
140号文限定的主体是“提供餐饮服务的纳税人”，这就意味着——并不是所有的外卖都等同于餐饮服务，例如现实生活中有一些纳税人根本不提供堂食餐饮服务，经营行为全部都是提供外卖服务，则仍然需要按照销售货物17%的税率核算外卖的应纳税额。
外卖固然方便快捷，但是外面的世界更精彩，有时间还是需要多出去走走！
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